طريقة عمل الهامبرجر

* الكمية تكفي: 5 أشخاص
* وقت التحضير: 10 دقائق
* وقت الطهي: 15 دقيقة
* المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم
كوب بقسماط ناعم
1 بصلة متوسطة مفروم ناعم
1 بيضة
ملح وفلفل أسود
* التحضير: تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا ثم تشكل على هيئة أقراص سماكة القرص 2 سم.
* الطبخ: تشوى الأقراص على الشواية أو تحت الشواية في الفرن بعد رصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت لمدة 10 دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق.
* ملاحظات: تقدم ساخنة في الكيزر ويوضع عليها البيض الأومليت والجبن الفلمنك أو الشيدر والكاتشاب والخس

مشكورة ايتها الاخت 888

» طريقة عمل غرانيتا بالليمون
» طريقة عمل صلصة المايونيز
» طريقة عمل توست مقلى بالبيض